Groente Barbecue

Iedereen wil gezond zijn én gezond blijven. Daarom moeten we iedere dag de nodige vitamines binnen krijgen en dus producten consumeren met de juiste en nodige voedingswaarden. Laten groentes nu uitermate gezond én geschikt zijn om te grillen. Grill je  mee?

Groentepakketjes op de BBQ bereiden

Ingrediënten

  • Assortiment groenten naar keuze (bijv. paprika, courgette, champignons, ui, cherrytomaatjes)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • Verse kruiden naar keuze (bijv. tijm, rozemarijn, oregano)
  • Zout en peper naar smaak
  • Aluminiumfolie

Aan de slag

  • Snijd de groenten in hapklare stukjes en leg ze op een groot stuk aluminiumfolie.
  • Meng de olijfolie, knoflook, verse kruiden, zout en peper in een kom en giet dit over de groenten.
  • Vouw de aluminiumfolie dicht om pakketjes te maken, zorg ervoor dat de groenten goed zijn ingepakt.
  • Verhit de barbecue op middelhoog vuur en leg de groentepakketjes op het rooster.
  • Grill de pakketjes gedurende 10-15 minuten, of tot de groenten zacht en licht geschroeid zijn.
  • Haal de pakketjes van de barbecue en serveer ze direct.

Chef-kok Robert: "Heb je heel veel eters over de vloer of gewoon geen tijd en zin om boodschappen te doen? Bestel dan ons all-in Vegan Barbecue Menu. Zorgeloos bbq-en met een grote groep mensen doe je samen met A-Z!"