Barbecueën met kinderen
Ondernemer Jelle: Mijn dochtertje van bijna 1 is dol op banaan. Laatst heb ik thuis op de grill een barbecuetoetje met banaan gemaakt voor haar. Ze vond het bereiden ervan een belevenis en ze heeft ervan gesmuld, dat kan ik je verzekeren. Wil je jouw kind(eren) ook eens verrassen met een overheerlijk barbecuedessert? Dat kan met onderstaand recept:
Ingrediënten:
- Rijpe bananen (1 per persoon)
- Honing of ahornsiroop
- Kaneel
- Chocoladesaus of chocoladehagelslag
- Vanille-ijs
Instructies:
- Voorbereiden van de bananen: Snijd elke banaan in de lengte doormidden, maar laat de schil aan de banaan zitten.
- Toppings toevoegen: Besprenkel de gesneden kant van de banaan met een beetje honing of ahornsiroop. Strooi er een beetje kaneel over als je dat lekker vindt. Je kunt ook wat chocoladestukjes of chocoladehagelslag toevoegen voor een extra zoete traktatie.
- Barbecueën: Leg de bananen met de schil naar beneden op de barbecue. Sluit het deksel van de barbecue en laat de bananen ongeveer 5-7 minuten grillen, of totdat de schil zwart begint te worden en de banaan zacht en door gewarmd is.
- Serveren: Haal de bananen van de barbecue en laat ze even afkoelen. Serveer de bananen in de schil, eventueel met een bolletje vanille-ijs ernaast voor een extra traktatie.
Tips:
- Zorg ervoor dat je rijpe maar stevige bananen gebruikt, zodat ze niet te papperig worden tijdens het grillen.
- Experimenteer met verschillende toppings zoals geschaafde kokosnoot, noten, of karamelstroop.
BBQ pakketten bestellen
Jelle: ”Gegrilde bananen zijn zoals je hier boven kunt lezen, een heerlijk en gemakkelijk dessert voor zomerse barbecues en ze zijn snel te maken. Heb je met je drukke leven toch te weinig tijd om te kokkerellen of houd je gewoonweg niet van boodschappen doen en heb je twee linkerhanden in de keuken? Onze Barbecue Service biedt jou d ehelpende hand: overheerlijke bbq toetjes (en bbq vlees, bbq vis, bbq vegan, bbq sauzen, bbq salades) kun je ook gewoon ‘zelf bestellen’. Eet smakelijk deze zomer!”
