Wil je ook duurzamer leven en wat minder vaak vlees/vis eten? Kies dan eens voor de vleesvervanger Tofu. Als je de tofusteaks goed bereidt op de barbecue dan zul je versteld staan van de smaak van deze vegetarische steaks. Zorg wel voor extra pittige barbecuesauzen om de smaak van je steak te complementeren. Laat je even weten hoe je Tofu Steak gesmaakt heeft?
Vegetarische Steaks op de Barbecue bereiden
Ingrediënten
Extra stevige tofu
Barbecuesaus
Olijfolie
Zout
Peper
Aan de slag
Druk het overtollige vocht uit de tofu
Snijd de tofu in steaks (stukjes)
Marineer in barbecuesaus gedurende minstens 30 minuten
Van foodinnovatie tot kwaliteit, ik houd me bij A-Z met alles bezig. In de zomer regelen we samen alle BBQ-feestjes, in de rustigere maanden richt ik me op nieuwe concepten. Ik ben een creatieve duizendpoot die altijd bezig is met de volgende stap. En ja, als Pitmaster Robert weet ik precies hoe je van een product iets bijzonders maakt. Meer weten over A-Z of mij? Check de blog!
